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就业率100%、月薪过万 小龙虾旺季“带火”剥虾师

来源:本站原创发表时间:2019-10-03

  2017年多了14万余家,截至今年5月某平台收录的小龙虾门店数量比去年也增加了近5万家。

  在北京的一些以销售小龙虾为主的饭店,都开始提供免费剥虾服务,为顾客一边讲解一边示范如何正确地剥小龙虾,基本上四五秒就剥完一只。此外,店里会定期组织培训,要求每位服务员都必须学会剥虾流程和讲解过程,只要是菜品上桌,都要主动询问顾客是否需要演示如何剥虾。

  据了解,消费市场的火热催生出剥虾师、炒虾师等新职业以及相关专业的开设,同时整个产业链带动了500多万就业岗位。有学院还开设了小龙虾相关专业,白小姐资料,就业率能达100%。学院的院长告诉我们,学生们都在从事小龙虾的烹饪或厨政方面管理的工作,薪资待遇基本都在1万元或1万元以上。

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